快捷搜索:

端午节速成肉粽子

0

人做过这道菜

收藏

拭木以待

由于自己是吃货,外貌买的味道很轻易腻,于是参照了别人的食谱,和自己考试测验,感觉这个味道做的不错,而且梅花肉不腻。

用料

肉的处置惩罚

500克梅花肉

10克

白砂糖

10克

味极鲜

45克

料酒

10克

十三喷鼻

2克

米的处置惩罚:

1000克圆糯米

老抽

40克

10克

端午节速成肉粽子的做法

将500克梅花肉洗净,切成15克阁下的长方形,和所有腌肉材料拌匀。放冰箱保鲜24小时。

圆糯米洗净,泡2个小时。沥干。

沥干的糯米加上腌米的材料,腌制半小时。

叶子洗擦干净,材料筹备好,开始包。

大年夜概就这样。我包的小,可以包30多个,如果感觉包太多,可以所有材料减半包10来个。我没有高压锅,用天然气,热水煮开,放粽子,水要淹没粽子,煮开后火调小一点。煮一个小时,上面的粽子放下面,下面的粽子放上面,再煮一个小时。时代水蒸发了,不敷。要加开水淹没粽子。

梅花肉对照合女生们胃口,瘦又不柴,而且不腻。

便是这样,开始吃吧。

小贴士

第一次发这个粽子的食谱,有什么不够之处,请蜜斯姐小妹妹们多多指教。

您可能还会对下面的文章感兴趣: